土佐日記~幡多編~

気分はいつも酔い心地!高知県西部(幡多郡)の美・食・遊を紹介

過去ログ

スマで晩酌

北西の風が凄い吹きよります!
昨日までの暖かさがどこい行ったがやろか!?
今日は寒い土佐の端っこです

さて!
女房が子供たちに送るすり身の
天婦羅を作っちゃりたいというので
メジカ(マルソウダ)漁をしている友人に
「ちとば(少し)持ってきてくりぃ」
と頼んじょっりましたら

さっそく次の日に…

「1匹スマん入っちょるぜよ」と持ってきてくれた
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首を折っちょるがんスマね

わかり辛いろうけんど
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背中の模様が違います

早速、晩の肴に…

最近よく飲むようになった

ビールから(笑)
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やっつけよりますと…

出てきた~
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スマの焼き切れ

焼き切れ&タタキは炙りたての温かいのが定番
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氷水につけるなんてこっちでは邪道!?
※ビリビリなので中まで火が入らないので大丈夫

さてさて!スマいうてもヒラソウダの事ながね
こちらでは学名スマガツオのことをヒラとか紋付と呼ぶので
ヒラソウダの事をスマと呼びます

まぁどうやちえいろうねや(笑)

焼き切れ(炙)は荒塩を振って山葵醤油で
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少しこんまかったけんど
外側は香ばしゅうて身はもちもち
脂ものっちょっいてよいよ美味しいぃ~

一気にビールを2本やっつけところで

白玉の露(芋焼酎)のお湯割りを
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おちょこで(*^-^*)

後の肴は

小イカの炒め物
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これも頂き物(^^;)

真鯛の塩焼き(腹身)
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これも頂き物(笑)

野菜炒め
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これは冷蔵庫の残り物で…(笑)

ちょっとだけ肉が入っちょりました
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頂き物ばっかりやんか~!!
と笑われそうですが(笑)

この日も

何時まで晩酌しよったか?どれば呑んだか?
定かではないがですけんど(-_-;)

よう飲んで

よう食べた

美味しい

晩酌やった事は

ちゃんと覚えちょります(^^;)

おしまい

磯魚(いそいを)

はや今日から3月になったねえ
あとひと月で口開け(貝採解禁)や
待ち遠しいちや^^

けんどまだ朝晩は寒い土佐の端っこです

さて!
今が旬の釣りいうたら磯からのグレ釣り
大体のアングラーはフカセという小さな
どんぐりウキを使って釣りよります

ボクも昔はよう行ったがですけんど
最近は全くと言うてもえいばぁ行ってない
お小遣いも少ないしね(笑)

けんどグレは友人達がいっつも持ってきてくれるがよ

この日も衣装ケースいっぱいの
35cm~45cmの良型グレを持ってきてくれた
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全部口太グレまだバタンバタン暴れよります(笑)

この活きたまんまのグレを新聞紙にくるんで全部
大阪と神奈川に住む兄弟ところに冷蔵で送っちゃりました

数日後も
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石鯛と尾長グレを釣ったと持ってきてくれた

口太グレと尾長グレの違いわかるろうか?

色も形も鱗も全く違うがですけんど
あまり知らん人はエラを見たらわかる

エラが黒いがが尾長グレ
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味は尾長グレのほうが断然美味しい

この石鯛は
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煮つけにして娘と倅ところへ・・・

最近クエ縄(延縄)でクエを狙っている友人から
下道でかかってくるウツボの干物もよくもらう
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この友人には先日も40kgのクエを捌いてぎょうさんもろうた^^

さて!このウツボの干物は

から揚げでボクの肴
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これが美味いがよ~

ハイそうです我が家の食卓に出てくるものは
だいたい頂き物ばかりながです(笑)

みなさんありがとね

おしまい

オープニングアクト♪

今日は二日酔い!

昨夜は
仲良し会のメンバー〇モくん宅に
女房と2人で御呼ばれして
いっぱいやりよりました

久しぶりに女房が酔っ払って(笑)

ご迷惑をお掛けしました

ごちそうさまでした^^

さて!先日の

いわさききょうこ with 常富喜雄in土佐清水

オープニングアクト
倅のソロギター演奏です♪

YU-KI 師匠 石川鷹彦さんのスコッツ・ヒル Anji Dori

途中からやけんど(笑)

ミスタッチが多いですが(^^;)
まだ19歳のガギンチョなので
優しい心で観(聴い)ちゃってください


石川鷹彦さんのAnjiです

やっぱり凄いね(^^♪

小学校卒業したばっかしのころ
石川鷹彦さんのコンサートで共演
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ギターがでっかい(笑)

感心な「いわさききょうこ」さん
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綺麗な歌声で観客を魅了(^^♪

常富喜雄(猫)さんのギター演奏も
さすがプロという感じでYU-KIにも
よい刺激になったと思います♪


あくともん

イーハトーヴの朝 YU-KI

今日は元気がない
帰省していた下の倅が東京へ帰りました
今日は身体も心も
さぶ~い土佐の端っこです

さて先日の「いわさききょうこ」さんのLIVE

倅もオープニングアクトを無事勤め
大盛況の中終了しました

ブログ更新しようと思っているのですが
なんやかんやと忙しいので更新できません

倅が高校生の時にUPしていた動画を貼り付けちょきます

まだピッキング♪タッチとか甘いですが

一時の間

これでも聴きよっちゃって下さい

石川鷹彦さんの「イーハトーヴの朝」

倅のアレンジバージョンです♪

土佐の端っこから上京してプロギタリスト
を目指している青年が一人で頑張っていることを
宜しければ皆様のブログでも紹介してあげてください。


あくともん

いわさききょうこコンサート

昨日は珍しく雪が降りました!

ほんまさぶい土佐の端っこです

ちょっとバタバタしよりまして
中々更新できないのですが

本日、いわさききょうこさんのLIVEがあります
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ちょうど去年の春
夢を叶えるため
ギター1本持って
東京へ旅立った倅が
帰省しちょりますので

少しですがステージに立ちます♪

時間のある方は是非

あくともん