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土佐日記~幡多編~

気分はいつも酔い心地!高知県西部(幡多郡)の美・食・遊を紹介

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たまには自分で・・・


今日も陽がさして気持ちのえい土佐の端っこです

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・が!

ボクはちょ~~~~~二日酔い!
昨夜は、ほげて(ふざけて)飲みすぎました(^^ゞ
朝はチトえずいちょり(吐く手前)ました

さて!ちょっと前の晩酌の様子を・・・

この日は、お出掛けの女房!子供達には外食して貰う事に・・・
晩は外食が嫌いなボクには「何か惣菜でも買うて来て食べちょき」
と言って出掛けた

仕事終了後!何か買いに行こうと思うたけんど!
たまには自分で作っちゃらぁと先ずは肴を調達に^^
最初はアオリイカの刺身…と頑張ったけんど釣れん

という事でワーミングでハリメちゃんを・・・

20匹位釣った所で帰宅

刺身に3匹捌いて
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鹿児島県 村尾酒造さんの薩摩茶屋をお湯割りで

ひとりぼっちでかんぱ~い

感心のハリメの刺身
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ちょっと刺身醤油につけると
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脂が醤油に・・・

美ん味~~~い(*^_^*)

自動焼きで焼いた
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ハリメの塩降り焼き
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塩置(しおき)も美味しいけんど
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釣りたての塩降り焼きも最高ながちゃねえ!

背の方からガブリっ!!
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も~~~ぅ!たまらんちや^^

あとは・・・

冷蔵庫を物色してあった物を焼肉のたれで炒めた!
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豚肉と野菜の焼肉のたれ炒め(そのまんまやいかぁ~)

ニンニクも入れちょるがですけんど
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味の方は!
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黄金のタレ味がして!
まぁ普通(笑)

たまには自分で作って飲むのもえいもんやね(*^_^*)
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さて!今回飲んだ薩摩茶屋

先々月ボクの誕生日に長男が
「八幡と薩摩茶屋」をプレゼントしてくれた物

八幡はもうとっくに空になっちょりますけんど

こいつはそのまま保存しちゃりました


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ありがとねや!

薩摩茶屋
美味しかったぜよ^^

おしまい
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