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土佐日記~幡多編~

気分はいつも酔い心地!高知県西部(幡多郡)の美・食・遊を紹介

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美味ぁあああぁ~い!(^^)!

昨夜!晩酌しよりますと
後輩の釣友からイカ情報が…
今晩は久しぶりの雨になりそうなので
明日には行ってみようと思いよります

ということで今日は雲の多い土佐の端っこです

さて!1号くんから2号が鰹とビンタマグロ
を釣ったのでイッパイやろうと連絡があり
急な飲み会となりました←いっつもやけんどね(笑)
※やっと久保田30周年記念酒の封を切る日が(*^_^*)

1号が「お造りはオラん作っちゃる」というので
ボクが釣ったアオリイカも一緒に盛ってくりぃと渡したそん時に
おろした鰹とビンタの節を1つづつ持ってきてもろうて
女房には鉄火巻きと鰹巻きを作ってもらう事に・・・

急やったもんで!?
料理が間に合うか心配やったがですけんど・・・

何とか(^^ゞ
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いつも宴に花を咲かせてくれる
○○リちゃんが急用で来れんなったので

18時半1号、2号、日本酒好きな女房(笑)の4人で
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かんぱ~い


1号君の力作

お造り盛り合わせ
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と鰹のタタキ
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あとの料理は画像がないがですけんど

・アオリイカとキビナゴの天婦羅
・テナガエビの甘辛揚
・鳥の唐揚

女房が他にも色々作ってくれちょったけんど
何を食べたか忘れてしもうたちや

さて!感心の久保田30周年記念酒

淡麗辛口な「久保田」ですが!このお酒は結構甘みがある!
勝手にガツンと来るがやろうかと思いよりましたけんど
一切の嫌な匂いもなく物凄く飲みやすい
流石大吟醸といった感じのお酒でした。

普段日本酒を全く飲まない2号も
ボクらが「美味いぜよ!美味いぜよ」と飲むので
ちょっとだけ味見を・・・
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※日ごろの行いが悪いので前日、頭を剃った1号くん(爆)

いつものようにギター弾いて歌唄うて
ドンチャン騒ぎの宴♪

そりゃ1升のお酒も
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あっという間にないならぁねや

「もう一本買うて来い」という1号!

こんな酒!めったに手に入るかねや

また美味しいお酒、買うてね

この日も
美味しい楽しい宴でした

おしまい
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