FC2ブログ

土佐日記~幡多編~

気分はいつも酔い心地!高知県西部(幡多郡)の美・食・遊を紹介

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

土佐清水市ブランド

朝、薄暗い中外に出ると知らんおんちゃんに
「頑張りよるか?今日も一日頑張るがぜよ」と声かけられた!?
「おんちゃんも頑張りよ」と返答したけんど(笑)

ホンマに今日も一日頑張れそうな
涼しく気持ちのえい朝の土佐の端っこです

さて!おとといの朝、漁師の先輩が
「晩に一杯やろうぜ出てこいや」とお誘いがあり
先輩んちでごっちょ(ご馳走)になろうと思いよりましたら
『女房が熱んでてオラんちで出来んなったぜよ
ワレ(あくともん)んくでやろう』と獲りたての魚を…

外の流しに置いちょくぞ!と車をおきに一旦帰った!
150915001.jpg
シンクが60cmちょっとあるので大きさの目安に…

おいおい!こんなに持ってきても(^^ゞ

「今晩の刺身とったら後は誰かにやっちゃれ」というので
じきに大阪の兄弟ん所に送っちゃりました!

焼酎にビールにと、どっさり飲み物も持って来てくれて
もう一人の先輩もよんで3人で24時すぎまで…
画像がないし、へんてこりんな先輩なので(笑)
紹介できんがですけんど楽しい時間でした!

かわりに晩酌の様子を

さて!この日は眞鶴を水割りで


先ずは出来たての豚バラ肉(味噌味)から
150913048.jpg

ポテトサラダ
150913046.jpg

茄子の煮物
150913047.jpg

キャベツも
150913051.jpg
これをつけて

ちゃんと食べよります(^^ゞ
150913052.jpg

やっと出て来た!?
本日のタイトルにしちょる土佐清水市ブランド

というたら

清水さばの刺身
150913056.jpg

と焼切れ
150913060.jpg

刺身も焼切れもぷりっぷりぃ!
いつ食べても美味しいぃ~(*^_^*)

同級生の漁師さんがあくともん家に持って行っちゃろうと
釣ったばっかしの鯖を首を折って血抜きしてくれちょるがです!

さてさて!いつもは塩降り焼きにするハラボ(大トロ)!

鯖のは骨を一つ一つ省いて刺身にしてもらいました
150913057.jpg

1匹分いうたらたったこれっぱやけんど

こりっこりで美味しいがでぇ~!
150913059.jpg
うんま~~~い!(^^)!

最後にカリッと揚げたて
150913062.jpg
ゴーヤとかぼちゃのかき揚げ

で〆

この日も

美味しく

機嫌良く

酔っ払いましたぁ~(^_^;)

ごちそうさまぁ~
スポンサーサイト
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。